In questa sezione è possibile visualizzare tutti i piatti prenotati dai clienti visualizzando la data, il cliente che ha effettuato la prenotazione, il tipo camera del cliente, il numero della prenotazione, il piatto prenotato, il tipo di pasto a cui si riferisce il piatto, la quantità richiesta ed eventuali note inserite da cliente.
La struttura ha la possibilità di filtrare la visualizzazione dei piatti per un determinato periodo, un piatto specifico, un codice prenotazione o per tipo di pasto.