Nella finestra della comanda è disponibile anche l’azione “Consegna piatto” per impostare il piatto come “consegnato”. In questo modo è possibile avere l'informazione che riporta se un determinato piatto è stato effettivamente consegnato dal cameriere. In comanda i piatti consegnati sono visualizzati in grigio.
Nell’indagine degli elementi ordinati i piatti consegnati avranno lo stato “Fatto”. Se non si utilizza esplicitamente la funzione di “Consegna piatto”, la data di fine produzione sarà valorizzata con la data di emissione del conto che contiene quel piatto.
L’utilizzo della funzione “Consegna piatto” è subordinato all’attivazione dell’omonimo permesso in sicurezza.