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In questo capitolo viene trattata la soluzione Passepartout per il self-ordering tramite totem/chioschi automatizzati.

Sono possibili diverse tipologie di utilizzo: punto informativo e pubblicitario, menù elettronico, solo presa dell’ordine, ordine e pagamento cash/carte con stampa scontrino fiscale, registrazione clienti, modalità tablet da tavolo. In generale le categorie di utilizzo sono 2: con o senza interfacciamenti hardware per gestire cash e POS; nel primo caso è possibile utilizzare solo la piattaforma Windows, nel secondo caso è possibile installare l’App su qualsiasi tablet Android o anche Apple.

Il funzionamento dell’app richiede una connessione con il server abilitato, non è prevista una modalità “offline”.