TECH UPDATE - MILANO: UN EVENTO PASSEPARTOUT PER MASSIMIZZARE LA REDDITIVITÀ DEL TUO LOCALE

Passepartout è lieta di presentare un nuovo evento formativo completamente gratuito, pensato per ottimizzare le risorse di locali e ristoranti con strumenti tecnologici più idonei e strategie mirate.

"Tech Update - Competenze, risorse e strategie per massimizzare la redditività del tuo locale", in programma il 16 maggio dalle ore 14:00 alle ore 18:30, a Milano presso l'Hotel NH Milano Congress Centre.



ISCRIVITI ALL'EVENTO




PROGRAMMA DELL'EVENTO

 14:00 - 14:15 
Registrazione partecipanti

 14:15 - 14:20 
Presentazione agenda e introduzione ai lavori
Sandro Capriotti, Responsabile Area - Soluzioni Ho.Re.Ca. Passepartout

 14:20 - 15:45 
Gestione del tempo: produttività, delega e pianificazione del personale
Menu engineering: come impostare il menù per aumentare i margini
Alessandro Dehò, CEO and Founder Horeca Consulting
Ezio Mich, Ho.Re.Ca. Specialist Passepartout 

 15:45 - 16:00 
Scontrino Smart di Epson, ricetta green per un punto cassa evoluto e veloce
Massimiliano de Letteriis, Account Area Manager Business Systems, Epson Italia

 16:00 - 16:15 
Coffee break

 16:15 - 17:00 
Come vendere di più al ristorante.
Quando applicare le tecniche di vendita, suggestive-selling e up-selling
Alberto Faverzani, Partner Horeca Consulting
Ezio Mich, Ho.Re.Ca. Specialist Passepartout

 17:00 - 17:30 
Formazione 4.0: incentivi a disposizione per finanziare la formazione del personale in strumenti tecnologici con focus sulla regione Lombardia
Angelo Costantino, Specialist formazione 4.0 di Horeca Consulting

 17:30 - 18:30 
Aperitivo light e networking

IN COLLABORAZIONE CON EPSON